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年產2000噸精釀啤酒廠設備

更新時間:2025-06-16

簡要描述:

隨著近幾年精釀啤酒市場快速發展,越來越多朋友看到了精釀啤酒市場的巨大發展潛力,紛紛投入精釀啤酒市場中來,通過參加各種培訓、起步通過家釀學習研究,近幾年慢慢成長起來,目前有實力企業開始轉向精釀,新建精釀啤酒廠,研發不同的精釀啤酒。目前規模都普遍比較小,年產 1000噸-10000噸左右。公司針對這部分客戶需求,研發設計了年產2000噸精釀啤酒廠設備。

品牌均安種類啤酒設備
功能糖化

年產2000噸精釀啤酒廠設備 

  年產2000噸精釀啤酒廠設備嚴格按照德國純正啤酒法工藝要求進行設計、生產、制造。設備全部采用優質不銹鋼制造而成,全部采用充氬氣保護焊接而成,管路單面焊接雙面成型 。

  1、粉碎提升系統

  配置對輥、四輥麥芽粉碎機、麥芽提升機、麥芽粉倉;根據產能大小,適當配置麥芽倉、永磁筒、麥芽提升機等;

  2、糖化系統

  配置糖化鍋、過濾槽、煮沸鍋、旋沉槽、釀造水罐,并配置糖化平臺、泵、管路閥門、糖化控制柜、板式換熱器、酒花過濾器、麥汁平衡罐等;一般糖化配置全自動控制系統,觸摸屏操作,全部氣動閥門。

  3、發酵系統

  配置發酵罐、根據客戶發酵周期,配置15-30個不等發酵罐群;罐容一般10噸-20噸左右;

  4、清酒系統

  配置清酒罐,主要用于清酒冷儲存;

  5、制冷系統

  配置制冷機組,一般根據產量大小配置風冷或者水冷式制冷機組;冷媒罐和冷水罐;管路閥門配套;

  6、控制系統

  配置西門子PLC觸摸屏控制系統,發酵控溫手自動一體、清酒控溫手自動一體、冰水泵和冷水泵手自動控制;

  糖化系統兌醪泵、過濾泵、麥汁泵、旋沉泵變頻控制、熱水泵控制、溫度顯示、流量顯示;

  7、CIP清洗系統

  配置堿液罐、消毒罐、熱水罐、CIP泵、CIP回泵、CIP管路閥門、CIP控制柜;

  8.配置離心過濾系統

  配置蝶式高速離心機、適用于啤酒酵母離心分離,延長保質期和啤酒清亮度;

  9.配置殺菌機和灌裝線

  配置板式超高溫瞬時殺菌機、全自動灌裝線(包括洗瓶機、灌裝機、封口機、風干、貼標、噴碼機、以及輸送系統配套)。此套設備外配,具體可根據客戶需求實際配置,設備差異比較大,此套設備報價,不包含灌裝線和殺菌機。




 

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